Czysty acetofenon w płynie 98-86-2 Surowiec w chemii

Przyprawy i esencje Wpływ acetofenonu jako surowiec chemiczny

Podobny dwustopniowy proces jest stosowany w przemyśle, ale krok redukcji odbywa się przez wodorowanie na katalizatorze miedzianym.

Czysty acetofenon jest bezbarwnym płynem o temperaturze topnienia 20,2 °C (68,4 °F) i temperaturze wrzenia 202,4 °C (396,3 °F).Jest lekko rozpuszczalny w wodzie, ale łatwo rozpuszczalny w etanolu (alkohole etylowym), dietylo-ther i chloroform.

Acetofenon występuje jako bezbarwny płyn o słodkim ostrych smak i zapach przypominający zapach pomarańczy. Zamarza w chłodnych warunkach. Nieznacznie rozpuszczalny w wodzie i gęstszy niż woda.Dlatego tonie w wodzie.. Pary cięższe niż powietrze. łagodne drażnienie skóry i oczu. Pary mogą być narkotyczne w wysokich stężeniach.

Acetofenon jest ketonem metylowym, który jest substancją chemiczną, w której jedna z grup metylowych została zastąpiona grupą fenilową.metabolit zwierzęcy i ksenobiotyk.